از تهویه مناسب اطمینان حاصل کنید
تهویه نقش مهمی در نگهداری شیرینی ها، به ویژه آنهایی که پرکننده ها، لعاب ها، یا تاپینگ های مرطوب دارند، ایفا می کند. بدون جریان هوای کافی، رطوبت می تواند در داخل ظرف جمع شود و منجر به خیس شدن یا پژمرده شدن شیرینی ها شود. این جعبه شیرینی یکبار مصرف پلاستیکی به طور ایده آل باید با سوراخ های تهویه داخلی یا یک درب تنفس پذیر انتخاب شود تا امکان گردش هوا فراهم شود. اگر جعبه فاقد چنین ویژگیهایی است، توصیه میشود پس از قرار دادن شیرینیها در داخل، درب آن را کمی باز بگذارید تا رطوبت باقیمانده تبخیر شود. از طرف دیگر، اگر تراکم در داخل جعبه ایجاد شود، می توان با باز کردن جعبه برای مدت کوتاهی قبل از آب بندی کامل آن را جدا کرد. این مرحله ساده به طور قابل توجهی به حفظ تازگی و تردی شیرینی هایی مانند کروسان، شیرینی پف دار و تارت کمک می کند.
از کاغذ جاذب یا آستر استفاده کنید
تجمع رطوبت یکی از شایعترین علل خیس شدن در محصولات پخته شده، بهویژه آنهایی است که پر شده یا لعاب دارند. برای جلوگیری از این، آستر جعبه شیرینی یکبار مصرف پلاستیکی با کاغذهای جاذب مانند کاغذ روغنی، کاغذ مومی یا دستمال کاغذی، یک لایه محافظتی اضافی در برابر رطوبت ایجاد می کند. مواد جاذب هر گونه رطوبت اضافی را که به طور طبیعی از شیرینی ها خارج می شود، جذب می کند، به خصوص شیرینی های پر شده از میوه یا خامه ای. برای نتیجه مطلوب، یک لایه کاغذ جاذب را در پایین جعبه و در صورت لزوم بین لایه های شیرینی قرار دهید تا به هم نچسبند. این همچنین به حفظ شکل و ظاهر شیرینی ها با کاهش خطر بدشکل شدن یا چسبیدن آنها به یکدیگر کمک می کند.
اجازه دهید شیرینی ها کاملا خنک شوند
وقتی شیرینی ها در یک جعبه شیرینی یکبار مصرف پلاستیکی در حالی که هنوز گرم است، گرما باعث ایجاد تراکم در داخل جعبه می شود که منجر به تجمع رطوبت می شود. این رطوبت به نوبه خود می تواند شیرینی ها را نرم کند و باعث شود تردی خود را از دست بدهند یا خیس شوند. قبل از قرار دادن شیرینی ها در جعبه، ضروری است که اجازه دهید شیرینی ها در دمای اتاق کاملاً خنک شوند. برای شیرینیهای بزرگتر یا اقلامی که رطوبت بیشتری دارند، مانند اکلرهای پر از خامه یا تارتهای میوه، بهتر است دوره خنکتری طولانیتری به آنها بدهید تا اطمینان حاصل شود که هیچ گرمایی درون آن محبوس نمیشود. علاوه بر این، قرار دادن شیرینیهای گرم خیلی سریع در جعبه نیز میتواند بافت رویههای ظریف مانند مرنگ یا آیسینگ را تغییر دهد و باعث نرم شدن یا از دست دادن ساختار آنها شود.
لایه ها را با کاغذ یا تقسیم کننده جدا کنید
برای جلوگیری از له شدن یا له شدن شیرینی ها، جداسازی هر لایه از شیرینی ها در آن ضروری است جعبه شیرینی یکبار مصرف پلاستیکی . استفاده از کاغذ روغنی یا یک تقسیم کننده خاص می تواند به طور موثر موانع فیزیکی بین اقلام ظریف ایجاد کند و از لمس یا فشار دادن آنها به یکدیگر جلوگیری کند. این امر به ویژه برای شیرینی هایی مانند شیرینی پف دار، تارت یا ماکارون که دارای لایه های شکننده یا مواد پرکننده هستند که به راحتی تحت فشار می توانند آسیب ببینند، مهم است. تقسیمکنندهها همچنین با مرتب و منظم نگه داشتن شیرینیها به حفظ نمایش کلی آنها کمک میکنند. برای مقادیر بیشتر شیرینی، تقسیمکنندهها همچنین میتوانند به جدا نگه داشتن انواع مختلف و جلوگیری از آلودگی متقابل طعمها یا مواد پرکننده کمک کنند.
از اندازه جعبه مناسب استفاده کنید
انتخاب اندازه صحیح جعبه شیرینی یکبار مصرف پلاستیکی برای اطمینان از اینکه شیرینی ها به طور ایمن و بدون جابجایی اضافی ذخیره می شوند، بسیار مهم است. جعبهای که خیلی بزرگ است ممکن است باعث شود شیرینیها در حین حمل و نقل یا جابهجایی جابجا شوند، که میتواند منجر به تغییر شکل، شکستگی یا آسیب به سطوح ظریف آنها شود. از طرف دیگر، یک جعبه خیلی کوچک ممکن است باعث شود شیرینی ها به هم فشرده شوند و در نتیجه شیرینی ها له شوند یا مواد پر شوند. هنگام انتخاب جعبه، مطمئن شوید که اندازه آن متناسب با تعداد و نوع شیرینیهایی است که میخواهید ذخیره کنید. جعبه ایده آل، تناسب خوبی را ارائه می دهد، حرکت غیر ضروری را به حداقل می رساند و همچنین فضای کافی برای جلوگیری از فشرده شدن شیرینی ها باقی می گذارد.
در جای خشک و خنک نگهداری شود
دما نقش بسزایی در حفظ کیفیت محصولات نانوایی دارد. گرما می تواند باعث شود شیرینی ها بافت خود را از دست بدهند و منجر به بدتر شدن تردی و طعم آن شود. ذخیره کردن آن حیاتی است جعبه شیرینی یکبار مصرف پلاستیکی در مکانی خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید، اجاق گاز یا سایر منابع گرما. در حالت ایده آل، شیرینی ها باید در دمای اتاق نگهداری شوند، به خصوص اگر حاوی مواد پرکننده فاسد شدنی نباشند. با این حال، برای شیرینیهایی که حاوی موادی مانند خامه، کاستارد یا سایر مواد پرکننده لبنی هستند، ممکن است برای جلوگیری از فساد، نگهداری در یخچال ضروری باشد. مطمئن شوید که شیرینیها را قبل از قرار دادن در یخچال در جعبه آن با پلاستیک یا مهر و موم هوابند دیگری بپیچید تا از جذب بوهای ناخواسته از یخچال جلوگیری شود.
