سینی وکیوم نان یکبار مصرف می تواند تا دمای 397 درجه فارنهایت (203 درجه سانتیگراد) را تحمل کند و برای پخت در فر مناسب است. همچنین دارای خواص عایق حرارتی خوبی برای جلوگیری از سوختگی و حوادث است. این سینی مجهز به سیستم آب بندی خلاء است که می تواند هوا را قبل از پخت به طور کامل خارج کند تا از حفظ شکل نان در طول فرآیند پخت اطمینان حاصل شود. این طرح مخصوصاً برای تهیه محصولات پخته شده مانند نان باگت و نان که نیاز به حفظ شکل خاصی دارند مناسب است. علاوه بر پخت، می توان از سینی برای نمایش و نگهداری محصولات پخته نیز استفاده کرد. طراحی شفاف آن به کاربران اجازه می دهد تا به طور مستقیم غذای داخل آن را ببینند که برای نمایش خرده فروشی بسیار مناسب است. همچنین می توان از این سینی برای تهیه اشکال خاص نان مانند رول سوئیسی، نان و غیره استفاده کرد. طراحی سوراخ دار و عملکرد آب بندی آن با خلاء تضمین می کند که نان شکل و طعم کاملی را در طول فرآیند پخت حفظ کند.